Sustentabilidade & Impacto Ambiental

Desperdício de Alimentos: Sua Cheffe de Bolso Transforma o Problema Nacional em Economia e Sustentabilidade

O Brasil joga fora 27 milhões de toneladas de alimentos por ano, e uma fatia alarmante desse montante – cerca de 30% – vem diretamente dos nossos lares. Isso não é apenas um dado, é um prejuízo real que pode custar a uma família brasileira até R$4.800 por ano, segundo dados da FAO e IBGE. […]

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Sua Geladeira Pode Salvar o Planeta: Como Combater a Crise Climática e os Gases de Efeito Estufa Começando Pela Cozinha

Você sabia que a sua geladeira, um dos eletrodomésticos mais presentes em nossos lares, pode ser uma aliada poderosa na luta contra as mudanças climáticas e a emissão de gases de efeito estufa (GEE A crise ambiental é um desafio global que exige ações em todas as frentes, e o que comemos – ou deixamos

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Insegurança Alimentar e o Desperdício: Como Sua Cozinha Pode Fazer a Diferença Contra a Fome no Brasil

Imagine um Brasil onde milhões de pessoas lutam diariamente contra a insegurança alimentar e nutricional, enquanto, paradoxalmente, toneladas de alimentos ainda bons são descartadas em nossos lares. Essa é uma realidade dolorosa, e a verdade é que o desperdício doméstico agrava um problema que parece tão distante, mas que afeta diretamente a vida de tantos.

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A Fome Silenciosa: Como a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) Revela um Desafio Nacional

No coração de um país tão vasto e rico como o Brasil, uma realidade sombria persiste: a fome e a insegurança alimentar. Mais de 70 milhões de brasileiros conviveram em 2022 com a incerteza de ter o que comer, um número alarmante que nos convoca à reflexão e à ação. Mas como mensuramos essa dor

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